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L'almanach de Jean-Pierre Coffe 2016
Flammarion - EAN : 9782081368163
Édition papier
EAN : 9782081368163
Paru le : 4 nov. 2015
19,90 €
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- EAN13 : 9782081368163
- Réf. éditeur : S35993
- Collection : GASTRONOMIE
- Editeur : Flammarion
- Date Parution : 4 nov. 2015
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 386
- Format : H:247 mm L:198 mm E:34 mm
- Poids : 1.302kg
- Résumé : En plus de l'éphéméride, retrouvez chaque jour : une suggestion de menus de saison, des idées de recettes, un zoom sur un produit et les conseils pour bien le choisir, des petites histoires de la gastronomie, des astuces en cuisine, ses bonnes adresses, des mémos pour s'organiser (préparer ses plats à l'avance, cuisiner les restes...). Vous ne serez jamais à court d'idées pour vos repas et découvrirez une foule d'anecdotes et de conseils.
- Biographie : Petit-fils d'une cuisinière et d'un maraîcher, Jean-Pierre Coffe (1938 - 2016) a toujours défendu une cuisine authentique et de qualité à petit prix.