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L'Art de la cuisine simple II
Actes Sud - EAN : 9782330165581
Édition papier
EAN : 9782330165581
Paru le : 12 oct. 2022
34,00 €
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- EAN13 : 9782330165581
- Réf. éditeur : 199308
- Collection : CUISINE/GASTRON
- Editeur : Actes Sud
- Date Parution : 12 oct. 2022
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 464
- Format : H:264 mm L:206 mm E:38 mm
- Poids : 1.562kg
- Résumé : Deuxième tome de L'Art de la cuisine simple d'Alice Waters, cheffe, autrice et activiste américaine, Alice qui a fondé le restaurant Chez Panisse à Berkeley, Californie.
- Biographie : Cheffe, auteure et activiste américaine, Alice Waters est née le 28 avril 1944 dans le New Jersey. Elle se bat depuis près d'un demi-siècle pour une restauration responsable, liée à une agriculture durable et des circuits courts et vertueux. Elle est l'auteure de quinze livres, dont le bestseller «L'Art de la cuisine simple».
