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L'atelier des confiseries bio NED
La Plage - EAN : 9782842217945
Édition papier
EAN : 9782842217945
Paru le : 27 janv. 2021
12,00 €
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- EAN13 : 9782842217945
- Réf. éditeur : 5477413
- Collection : CUISINE
- Editeur : La Plage
- Date Parution : 27 janv. 2021
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 80
- Format : H:225 mm L:178 mm E:8 mm
- Poids : 290gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Biographie : Linda Louis est auteure de plusieurs livres qui font référence dans la cuisine bio, locale et sauvage. Elle accorde une attention particulière à l'histoire des produits et des recettes et incite le lecteur à voyager à travers ses photos naturalistes et poétiques prises dans son Berry natal. Elle explore également les thématiques d'autonomie alimentaire en pleine nature et le zéro déchet. Ses ouvrages sont aujourd'hui traduits dans plusieurs langues. Elle collabore régulièrement avec la presse culinaire, jardinage ou écologique (Kaïzen, Satoriz) et alimente depuis 2006 un blog, Cuisine Campagne (www.cuisine-campagne.com), un portfolio (http://www.linda-louis.com) et un compte Instagram (lindalouisberry) dans lesquels elle prône une cuisine authentique, généreuse et proche de la nature et des savoir-faire.
