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L'aubergine, dix façons de la préparer
Epure - EAN : 9782352554011
Édition papier
EAN : 9782352554011
Paru le : 15 mars 2024
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- EAN13 : 9782352554011
- Collection : DIX FACONS DE P
- Editeur : Epure
- Date Parution : 15 mars 2024
- Disponibilite : Ne sera plus distribué par nous
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 24
- Format : H:5 mm L:121 mm E:213 mm
- Poids : 58gr
- Résumé : Fruit nomade, l’aubergine est aujourd’hui pour les Français, le légume iconique de méditerranée. Ce fruit-légume, souvent mal compris, amer et de couleurs sombre, est aujourd’hui un ingrédient omniprésent sur les tables méditerranéennes. On la savoure sous toutes les coutures. Longtemps surnommée “pomme des fous”, “pomme malsaine” ou encore “pomme d’amour”, elle a su avec malice s’installer dans les assiettes.
