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L'élevage français
L'Harmattan - EAN : 9782296114579
Édition papier
EAN : 9782296114579
Paru le : 25 mars 2010
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- EAN13 : 9782296114579
- Collection : BIOLOGIE, ECOLO
- Editeur : L'Harmattan
- Date Parution : 25 mars 2010
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 236
- Format : H:240 mm L:160 mm E:13 mm
- Poids : 320gr
- Résumé : Cet ouvrage retrace l'évolution de l'élevage français de la fin de la Seconde Guerre mondiale à aujourd'hui, et il s'interroge sur ses perspectives d'avenir. Pris dans l'économie mondiale, strictement encadré par la PAC et des législations souvent lourdes, complexes et parfois contradictoires, soumis à des exigences nouvelles des consommateurs (bien-être des animaux, protection de l'environnement, sécurité sanitaire, prix...), l'élevage français souffre mais il reste vivace et a encore des arguments à faire valoir.
