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L'invention du jardin occidental
Rouergue - EAN : 9782812600470
Édition papier
EAN : 9782812600470
Paru le : 15 oct. 2009
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- EAN13 : 9782812600470
- Réf. éditeur : 247495
- Collection : HISTOIRE
- Editeur : Rouergue
- Date Parution : 15 oct. 2009
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 282
- Format : H:307 mm L:250 mm E:27 mm
- Poids : 1.906kg
- Résumé : Des jardins des rois perses à ceux de Versailles, du jardin enclos au jardin paysage, du jardin à la française aux jardins urbains suspendus, cet ouvrage richement illustré et très savant nous raconte l'histoire du jardin occidental et des hommes qui l'ont rêvé.
- Biographie : Sylvie Lagorce est écrivain gastronomique. Après des études d'interprétariat et de traduction, elle se lance dans l'édition comme traductrice (écrits sur l'art et les arts décoratifs). Elle participera par ailleurs à la refonte du Larousse Gastronomique, expérience qui lui donnera l'envie d'aller plus loin dans ce domaine. Elle publie régulièrement des ouvrages sur l'histoire des aliments (les fromages, la bière, le chocolat, le miel, les poissons), ainsi que sur les cuisines régionales et du monde. Elle vit à Dax depuis une dizaine d'années.
