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La cuisine 2e Pour les nuls
EAN : 9782754019897
Édition papier
EAN : 9782754019897
Paru le : 30 sept. 2010
24,95 €
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- EAN13 : 9782754019897
- Réf. éditeur : 465152
- Collection : POUR LES NULS
- Date Parution : 30 sept. 2010
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 568
- Format : H:228 mm L:190 mm E:32 mm
- Poids : 990gr
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Résumé :
La cuisine facile et gourmande à la portée de tous !
Vous ne savez pas pocher un poisson ? Ni même monter un blanc en neige ? Ou encore utiliser un siphon pour espuma ?
Bien cuisiner nécessite de bons produits, mais aussi une technique à toute épreuve. La Cuisine pour les nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir savoir-faire et créativité en gastronomie.
