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La cuisine au cidre
Gisserot - EAN : 9782755808797
Édition papier
EAN : 9782755808797
Paru le : 10 févr. 2020
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- EAN13 : 9782755808797
- Réf. éditeur : GI879
- Collection : RECETTES D'OR
- Editeur : Gisserot
- Date Parution : 10 févr. 2020
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : H:4 mm L:167 mm E:117 mm
- Poids : 85gr
- Résumé : Le cidre est l’une des boissons à base de fruits fermentés les plus anciennes au monde. En France, on retrouve du cidre dans presque toutes les régions hormis sur les bords de la Méditerranée. Dans ce livre, nous vous présentons une trentaine de recettes utilisant le cidre comme ingrédient principal ou comme exhausteur de saveurs de préparations, tant sucrées que salées, toutes plus délicieuses les unes que les autres.
- Biographie : Isabelle Nguyen signe les photos de ce livre.
