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La cuisine au cidre
Gisserot - EAN : 9782755810585
Édition papier
EAN : 9782755810585
Paru le : 1 août 2023
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- EAN13 : 9782755810585
- Réf. éditeur : GS1058
- Collection : RECETTES D'OR
- Editeur : Gisserot
- Date Parution : 1 août 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : H:117 mm L:167 mm E:5 mm
- Poids : 85gr
- Résumé : Le cidre est l’une des boissons à base de fruits fermentés les plus anciennes au monde. En France, on retrouve du cidre dans presque toutes les régions hormis sur les bords de la Méditerranée. Dans ce livre, nous vous présentons une trentaine de recettes utilisant le cidre comme ingrédient principal ou comme exhausteur de saveurs de préparations, tant sucrées que salées, toutes plus délicieuses les unes que les autres.
- Biographie : Isabelle Nguyen signe les photos de ce livre.
