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La cuisine au miel
Gisserot - EAN : 9782755809848
Édition papier
EAN : 9782755809848
Paru le : 28 mars 2023
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- EAN13 : 9782755809848
- Réf. éditeur : GI984
- Collection : RECETTES D'OR
- Editeur : Gisserot
- Date Parution : 28 mars 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : H:4 mm L:167 mm E:117 mm
- Poids : 90gr
- Résumé : Le miel est un aliment vanté tant pour ses qualités nutritives et gustatives qu’antiseptiques. Pendant longtemps, il a servi d’édulcorant avant que ne soient connues les autres formes de sucre. La grande palette gustative des miels issus de différentes fleurs permet de les incorporer à de nombreuses préparations tant sucrées que salées.
- Biographie : Bertrand Colas a écrit des recettes de cuisine pour les éditions Gisserot, dont la Cuisine au miel et la Cuisine au caramel.
