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La cuisine modèle de la Comtesse de Ségur
EAN : 9782841003921
Paru le : 23 nov. 2006
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- EAN13 : 9782841003921
- Réf. éditeur : 369036
- Editeur : Bartillat
- Date Parution : 23 nov. 2006
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 222
- Format : H:201 mm L:127 mm E:19 mm
- Poids : 248gr
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Résumé :
• Un beau livre de gourmandises dans l'esprit de la comtesse de Ségur.
• Une relecture attachante des romans célèbres : Les Malheurs de Sophie, Un bon petit diable, Les Petites Filles modèles, Le Général Dourakine...Ouvrage pratique et promenade littéraire, ce livre explore l'univers énigmatique et charmant de la gourmandise chez la comtesse de Ségur, à travers des recettes simples ou sophistiquées.
De Voronovo, sa demeure d'enfance russe, au faubourg Saint-Germain, où elle recevait tous les jeudis, en passant par sa propriété normande des " Nouettes ", la comtesse de Ségur se révèle ici, non pas grand-mère " fouettarde ", mais femme aimant passionnément la vie et en particulier ses plaisirs gastronomiques.
Cette " cuisine modèle " illustre l'art de vivre selon Sophie Rostopchine. A ses côtés, partageons le quotidien en compagnie des enfants, petits-enfants, gendres, cousins, amis, cuisiniers, jardiniers, mais aussi tout ce qui fait l'extrême charme d'un monde unique : les promenades à âne, les secrets d'un bon pique-nique, les règles diététiques, les jeudis parisiens avec leur délicieuse fantaisie et leurs modèles culinaires.