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La Fabrique des animaux
Actes Sud - EAN : 9782330166090
Édition papier
EAN : 9782330166090
Paru le : 13 sept. 2023
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- EAN13 : 9782330166090
- Réf. éditeur : 200007
- Collection : ARTS
- Editeur : Actes Sud
- Date Parution : 13 sept. 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:315 mm L:216 mm E:12 mm
- Poids : 682gr
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Résumé :
L'élevage évolue et s'industrialise. D'aucuns évoquent même la "fabrique des animaux", un sujet d'actualité qui soulève des questions aussi bien éthiques, juridiques, écologiques et économiques que de santé publique...
Réalisés par le photographe Yann Arthus-Bertrand, de l'Académie des Beaux-Arts, considéré comme l'un des pionniers de l'engagement en faveur de l'environnement, les portraits d'animaux et d'éleveurs réunis dans cet ouvrage ouvrent une réflexion sur les enjeux de l'élevage contemporain et sur notre posture de consommateur. Ces portraits sont accompagnés d'une interview inédite de Yann Arthus-Bertrand sur ses photographies et sur la question de la fabrique des animaux.
Complété de l'avis d'experts sur le thème de l'économie des bêtes, ce panorama photographique s'inscrit dans le patrimoine de l'Art faber, qui rassemble les oeuvres d'art ayant pour thème les mondes économiques. Il inaugure la collection des "Cahiers de l'Art faber" dédiée aux expressions contemporaines de l'Art faber abordant des sujets d'actualités.
Avec les contributions de Pr Lourdes Arizpe, Pr Éric Baratay, Catherine Briat, Pr Jérôme Duval-Hamel, Pr Jean- Marc Dupuis, William Kriegel, Pr Jean-Pierre Marguénaud et Olivier Vigneaux.
Ce livre s'inscrit dans la collection Actes Sud / Art faber, portée par le Lab. Arts, Economies et Droit de l'université Paris Panthéon Assas.
Pour de plus amples informations : https: //www.artfaber.org/fr/article/art-et-agriculture-la-fabrique-des-animaux-avec-yann-arthus-bertrand-les- cahiers-de-l-art-faber-ndeg- 1 -
Biographie :
Jérôme Duval-Hamel est professeur des universités, auteur et président du Lab. Arts, Economies et Droit, ainsi que de l'Ecole de Droit & Management de l'université Paris-II. Ancien dirigeant de groupes industriels et culturels, il préside le comité franco-allemand des Industries culturelles et le prix franco-allemand des secteurs culturels.
Avec Lourdes Arizpe, il copréside le Collectif de l'Art faber, ainsi que les collections "Art faber" portées par Lab. Arts, Economies et Droit de l'université Paris II et publiées notamment par les éditions Actes Sud et par Beaux-Arts Magazine.
L'Art faber désigne les oeuvres d'art ayant pour thème le travail, les entreprises et plus globalement les mondes économiques. Sa présentation détaillée est accessible ici : www.artfaber.org.
