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LA FERME AUX MILLES TERROIRS
EPA - EAN : 9782812316814
Édition papier
EAN : 9782812316814
Paru le : 27 sept. 2017
19,90 €
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- EAN13 : 9782812316814
- Réf. éditeur : 4812474
- Editeur : EPA
- Date Parution : 27 sept. 2017
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : 1.70 x 15.50 x 23.00 cm
- Poids : 304gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Dégâts sur l’environnement, utilisation massive d’engrais et de pesticides, surproduction, endettement, effondrement des revenus, mal-être paysan, maltraitance animale… Le monde agricole français est aujourd’hui en plein désarroi. Face à cette situation de crises agricole, écologique, humaine et animale, après l’hérésie de la ferme des 1 000 vaches, cette ferme-usine devenue symbolique des dérives de l’agriculture industrielle et productiviste, n’est-il pas temps de promouvoir à présent « la ferme aux 1 000 terroirs » ?
C’est l’intime conviction d’Olivier Nouaillas, spécialiste des questions d’environnement, qui voit dans la multiplicité des terroirs, de leurs richesses et de leurs initiatives, la réponse à cette crise agricole sans précédent. Car, face à cette impasse du modèle agricole dominant, l’agroécologie, les circuits courts mais aussi d’autres alternatives (la bio, les labels, les AOC, le retour à l’herbe, etc.) sont des solutions inventives et solidaires, ouvertes à l’ensemble de la société et donc garantes de l’avenir du monde rural.
