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La Maison Constant
Mango - EAN : 9782317000591
Édition papier
EAN : 9782317000591
Paru le : 17 mars 2011
15,00 €
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- EAN13 : 9782317000591
- Collection : CHEFS
- Editeur : Mango
- Date Parution : 17 mars 2011
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:275 mm L:166 mm E:12 mm
- Poids : 489gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
À deux pas de la Tour Eiffel, rue Saint-Dominique, Christian Constant, chef généreux et talentueux, propose une des plus belles cuisines de Paris.
Plats canailles façon bistrot, recettes mijotées en cocottes ou élégance d'une carte de brasserie chic... Retrouvez dans cet ouvrage les 45 recettes d'un grand chef à partager en toute convivialité.