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LA MEMOIRE DU GOUT EN ARDECHE ET HAUTE-LOIRE - RECETTES ET CONTES GOUMANDS DE NOTRE TERROIR
Dolmazon - EAN : 9782911584558
Édition papier
EAN : 9782911584558
Paru le : 14 avr. 2015
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- EAN13 : 9782911584558
- Réf. éditeur : 8454
- Editeur : Dolmazon
- Date Parution : 14 avr. 2015
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:240 mm L:165 mm E:10 mm
- Poids : 240gr
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Résumé :
Une odeur, une saveur et notre mémoire se réveille.
Quelques souvenirs aussi frais que les évènements de la veille refont surface !
Une caillette ardéchoise et voici la ferme de l’oncle Albert le soir de la « tuade »…
L’odeur d’un plat d’écrevisses, c’est la tante Fernande aubergiste à Grozon qui réapparaît dans son grand tablier bleu…
Un beau panier de cèpes, voilà le cousin Raymond de Costaros qui n’avait pas son pareil pour les dénicher…
C’est autour de ce phénomène à la fois curieux et partagé, que l’auteur invite le lecteur à travers ces recettes et ces contes, à retrouver ce qui fait l’attachement à ce terroir.
Avec la Mémoire du Goût en Ardèche et en Haute-Loire, réveillez vos souvenirs et vos papilles et parcourez le chemin qui réunit les mots, les saveurs, et les souvenirs !
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Biographie :
Bibliographie
La publicité tonneau des Danaïdes
Editions de Bellevarde, 1991
Doucement les banques
Editions de Bellevarde, 1992
Les Ondes dans l’habitat
Editions Dangles, 2001
La Mémoire du Goût (Drôme)
Editions Outre Part, 2002
Histoires pour les enfants de la Drôme et d’ailleurs
Editions et région, 2004
Trois Becs,
Editions Le Crestois, 2006
Consommateurs, le pouvoir est entre vos mains
Editions Terre d’Eveil, 2008
La fin du Monde ?
Editions Terre d’Eveil, 2012
Le petit train du picodon
Editions Terre d’Eveil, 2013
Mesdames Messieurs les politiques
Vous êtes licenciés
Editions Terre d’Eveil 2014
La Mémoire du Goût en Ardèche et Haute-Loire
Editions Dolmazon, 2015