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La nouvelle révolution alimentaire
Mango - EAN : 9782317022098
Édition papier
EAN : 9782317022098
Paru le : 28 août 2020
17,50 €
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- EAN13 : 9782317022098
- Réf. éditeur : MN00274
- Collection : ESSAI PRATIQUE
- Editeur : Mango
- Date Parution : 28 août 2020
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 256
- Format : H:210 mm L:140 mm E:21 mm
- Poids : 320gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
COMPRENDRE LE PASSÉ POUR MIEUX MANGER AU PRÉSENT !
Dans une fresque historique passionnante qui remonte aux origines de l’humanité, Cyril Laporte et Pierre Joyeau expliquent comment les révolutions alimentaires (sédentarisation au néolithique et industrialisation au xixe siècle) ont éloigné l’homme de ses besoins fondamentaux, favorisant l’augmentation dramatique des maladies dites « de civilisation » (cancers, diabète, maladies cardiovasculaires, auto-immunes, inflammatoires, etc.).
Tout en tenant compte de l’évolution de nos modes de vie, ils mettent en lumière ce dont nous avons réellement besoin pour ne pas tomber malades et nous donnent des clés précieuses pour nous protéger.
Il n’est jamais trop tard pour réagir, ne plus subir et prendre notre santé en main. C’est ainsi que nous pourrons faire notre propre révolution alimentaire !
UNE ENQUÊTE FASCINANTE, RICHE EN ASTUCES PRATIQUES À APPLIQUER AU QUOTIDIEN, POUR VIVRE LONGTEMPS EN BONNE SANTÉ !
