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La Pastothèque tome 1 Montagne
La Cardere - EAN : 9782376490364
Édition papier
EAN : 9782376490364
Paru le : 14 avr. 2023
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- EAN13 : 9782376490364
- Réf. éditeur : RP45
- Editeur : La Cardere
- Date Parution : 14 avr. 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 512
- Format : H:165 mm L:240 mm E:24 mm
- Poids : 1.06kg
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Résumé :
De la mer aux sommets des montagnes, les troupeaux des éleveurs pastoraux se nourrissent en parcourant des pelouses sèches et humides, des landes, garrigues et maquis, des sous-bois feuillus et résineux. Sur ces milieux non cultivables, c’est par la seule pratique pastorale que les éleveurs auront à s’adapter aux accidents climatiques plus fréquents et plus intenses. C’est pourquoi il est nécessaire de reconnaître les milieux pastoraux les plus sensibles et ceux les plus résilients, susceptibles de
fournir des solutions au pâturage.
C’est en effet l’atout majeur des végétations pastorales que de proposer une diversité de structures et de compositions floristiques avec laquelle il faut savoir jongler de saison en saison. Herbes grossières, buissons comestibles et abri des sous-bois fournissent une palette de possibilités en complément de l’herbe verte et tendre.
La Pastothèque est éditée en deux tomes, Montagne et Méditerranée. Conçue par la plupart des services pastoraux avec l’appui de chercheurs, elle propose une typologie unifiée des milieux pastoraux. Elle permet de les caractériser, décrit les fonctions d’alimentation mobilisables sur chacun, quantifie les ressources et aborde leur fonctionnalité climatique pour fournir aux éleveurs, bergers et acteurs du monde pastoral quelques clés d’adaptation aux effets du changement climatique. -
Biographie :
Coordination : Hermann Dodier, Laurent Garde, Emmanuelle Genevet, Raphaële Charmetant, Gaëlle Grivel
Contributeurs : Les services pastoraux du Sud de la France, avec l'appui de chercheurs pastoralistes