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La qualité et la sécurité des produits agro-alimentaires
L'Harmattan - EAN : 9782296004047
Édition papier
EAN : 9782296004047
Paru le : 15 mars 2006
46,50 €
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- EAN13 : 9782296004047
- Collection : LOGIQUES JURIDI
- Editeur : L'Harmattan
- Date Parution : 15 mars 2006
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 576
- Format : H:240 mm L:160 mm E:31 mm
- Poids : 752gr
- Résumé : Cet ouvrage traite des thèmes de la qualité et de la sécurité auxquels l'opinion publique est de plus en plus sensible et il décrit les réponses offertes par le droit, réponses qui relèvent à la fois du droit de la concurrence et du droit de la consommation ; un droit qui a pour objectif de déterminer quels sont les produits légalement reconnus comme étant des produits de qualité.
