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La véritable cuisine familiale de Tante Marie
Le Chene - EAN : 9782812303487
Édition papier
EAN : 9782812303487
Paru le : 4 nov. 2020
19,90 €
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- EAN13 : 9782812303487
- Réf. éditeur : 6458966
- Collection : GASTRONOMIE
- Editeur : Le Chene
- Date Parution : 4 nov. 2020
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 744
- Format : H:218 mm L:158 mm E:54 mm
- Poids : 1.302kg
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Résumé :
La bible pour cuisiner au quotidien
Vendu à plus de 2 millions d’exemplaires, La véritable cuisine de famille
de Tante Marie permet depuis près d’un siècle de cuisiner des repas
équilibrés, gourmands et à moindre frais.
Voici la toute dernière édition remise au goût du jour et augmentée par Kéda Black :
– Plus de 700 recettes, de l’entrée au dessert.
– 32 planches illustrées pour comprendre la saisonnalité des légumes,
comment faire sa pâte feuilletée ou même son levain.
– Des index thématisés permettent de trouver à coup sûr la recette
idéale selon ses envies. - Biographie : Ancienne élève de l'École des Chartes (1999). Ancien conservateur à la Bibliothèque nationale de France, Direction des collections (en 2010).
