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Le Bio Book
Larousse - EAN : 9782035851031
Édition papier
EAN : 9782035851031
Paru le : 16 févr. 2011
18,20 €
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- EAN13 : 9782035851031
- Réf. éditeur : 5903844
- Collection : LAROUSSE TENDAN
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 16 févr. 2011
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:285 mm L:190 mm E:25 mm
- Poids : 988gr
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Résumé :
80 produits bio présentés par famille et tous illustrés : céréales, légumineuses, graines germées, algues, laits végétaux, condiments, sucres, matières grasses, mais aussi les fruits, les légumes, la viande et les poissons, dont certains gagnent vraiment en qualité et en saveur lorsqu’ils sont bio ;
Près de 75 recettes gourmandes : des apéritifs ou des entrées, des plats végétariens, des plats à base de viande ou de poisson, des desserts. - Biographie : Cuisinier et photographe culinaire (en 2001).
