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Le carnet d'Amatxi
Cairn - EAN : 9791070062685
Édition papier
EAN : 9791070062685
Paru le : 2 juin 2023
8,50 €
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- EAN13 : 9791070062685
- Editeur : Cairn
- Date Parution : 2 juin 2023
- Disponibilite : Disponible
- Nombre de pages : 64
- Format : H:210 mm L:165 mm
- Poids : 201gr
- Résumé : Qui n’a pas souhaité connaître les secrets de cuisine de sa grand-mère ? Ce carnet d’Amatxi retrouvé nous révèle les recettes traditionnelles d’un savoir-faire puisé dans les 7 provinces basques
- Biographie : Marie-France Chauvirey, née à Limoges en 1933 a publié de nombreux romans sur le Sud-Ouest et plus particulièrement le Pays Basque où elle vit et qu’elle connaît bien. Elle a publié en 2021 aux éditions Cairn La vie au Pays basque au temps de Napoléon III et d’Eugénie, dans la collection La vie au quotidien.
