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Le Cholestérol
Vol Oiseaux - EAN : 9791093189789
Édition papier
EAN : 9791093189789
Paru le : 12 juin 2020
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- EAN13 : 9791093189789
- Collection : ETINCELLES
- Editeur : Vol Oiseaux
- Date Parution : 12 juin 2020
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : H:170 mm L:110 mm E:7 mm
- Poids : 130gr
- Résumé : Substance caractéristique des organismes mammifères, le cholestérol est un constituant fondamental de toutes nos cellules. C'est aussi le précurseur de molécules biologiquement très importantes comme les hormones stéroïdiennes, la vitamine D et les acides bilaires. Ces derniers jouent un rôle majeur dans l'absorbtion intestinale des lipides. Certaines anomalies dans le métabolisme du cholestérol et de ses dérivés sont cependant à l'origine de maladies graves comme l'athérosclérose et la lithiase biliaire cholesttérique.
- Biographie : Claude Lutton est un ancien professeur de physiologie, chercheur biologiste à l'université d'Orsay. Il est l'auteur de "Orsay rit. Hors-Série?" qui décrit avec humour les joies et les difficultés de l'enseignant-chercheur, directeur de laboratoire. Auteur également de "chroniques intilmes et riantes nouvelles" et "Le Microbiote" aux éditions A Vol d'oiseaux.
