LE FROMAGE

Ricochet - EAN : 9782352633723
Sandrine Dumas-Roy
Édition papier

EAN : 9782352633723

Paru le : 16 sept. 2022

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  • EAN13 : 9782352633723
  • Réf. éditeur : AU10417
  • Collection : DOCUMENTAIRES
  • Editeur : Ricochet
  • Date Parution : 16 sept. 2022
  • Disponibilite : Ne sera plus distribué par nous
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 40
  • Format : H:260 mm L:225 mm E:8 mm
  • Poids : 420gr
  • Résumé : Avec 1 200 de fromages différents, la France est le premier producteur mondial ! Mais au fait comment travaille le fromager ? Quelle la différence entre un fromage à pâte molle et un fromage à pâte pressée ? Pourquoi l'emmental a-t-il des trous ? Toutes les réponses dans l'album !
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