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Le Goût des insectes
Gulf Stream - EAN : 9782354882563
Édition papier
EAN : 9782354882563
Paru le : 16 oct. 2014
16,00 €
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- EAN13 : 9782354882563
- Réf. éditeur : 856686
- Collection : GRANDS ALBUMS
- Editeur : Gulf Stream
- Date Parution : 16 oct. 2014
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 48
- Format : H:289 mm L:227 mm E:9 mm
- Poids : 424gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
(Texte provisoire)
Le Goût des insectes
De la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre vingt bonnes idées pour composer un menu et faire comme les 2,5 milliards d'êtres humains qui mangent quotidiennement des insectes.
Frédéric Marais
Né le samedi 1er mai 1965, il fut élève de la peintre Vera Braun Lengyel de 1973 à 1983, passa un bac histoire de l'art puis étudia les arts graphiques à l'école Penninghen et à l'ECV (École de Communication Visuelle). Il est directeur artistique en agence de publicité depuis 1988 et auteur-illustrateur depuis quelques mois.
Ottoki, éd. Les Fourmis rouges, 2014
Éphémère, éd. Les Fourmis rouges, 2013
La guerre des mots - L'endive au jambon, éd. Sarbacane, 2012
Sequoyah, éd. T. Magnier, 2011
