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Le palais du Mandarin
EAN : 9782841113903
Paru le : 19 févr. 2009
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- EAN13 : 9782841113903
- Réf. éditeur : 410678
- Collection : ECRIVAINS
- Editeur : NIL
- Date Parution : 19 févr. 2009
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 108
- Format : H:178 mm L:111 mm E:11 mm
- Poids : 100gr
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Résumé :
Du Viêt Nam à la France, Thanh-Van Tran-Nhut nous propose ici un itinéraire gourmand très personnel.
Exotisme et émotion pour cet "Exquis d'écrivains" souriant qui nous emmène du Viêt Nam en Chine, d'Amérique en Europe, et nous propose d'indiscrètes incursions dans les cuisines d'un Extrême-Orient d'hier et d'aujourd'hui. Secrets aphrodisiaques, contes joliment cruels et saynètes pleines de fantaisie... Thanh-Van Tran-Nhut porte un regard tendrement ironique sur le monde des gourmets de tous horizons, sur les étrangetés de la langue culinaire et sait nous amuser pour mieux nous mettre en appétit.