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Le Petit Livre de - Tout cru !
First - EAN : 9782754000727
Édition papier
EAN : 9782754000727
Paru le : 8 juin 2005
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- EAN13 : 9782754000727
- Réf. éditeur : 389278
- Collection : LE PETIT LIVRE
- Editeur : First
- Date Parution : 8 juin 2005
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 158
- Format : H:122 mm L:87 mm E:11 mm
- Poids : 70gr
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Résumé :
Voici venue la belle saison, vous avez envie de recettes saines et légères, faciles à réaliser : voici 130 recettes toutes crues !
Les aliments crus ont une haute valeur nutritive, puisqu'ils conservent intactes leurs vitamines, leurs minéraux et oligo-éléments et ne subissent pas de détérioration liée à la cuisson. Les gastronomes aiment également la richesse de leurs saveurs : les couleurs et les parfums des aliments crus ne sont pas altérer par la cuisson. Une vraie fête des sens !
Tarte de truite à la coriandre, millefeuille de tomates au chèvre, émincé de veau à l'ananas ou charlotte exotique... toutes ces recettes sont aussi savoureuses que bénéfiques à votre santé.
