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Le Végétarisme des Lumières
EAN : 9782406087090
Paru le : 29 mai 2019
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- EAN13 : 9782406087090
- Réf. éditeur : 054987
- Collection : L'EUROPE DES LU
- Editeur : Classique Garnier
- Date Parution : 29 mai 2019
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 264
- Format : H:222 mm L:150 mm E:15 mm
- Poids : 350gr
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Résumé :
Le végétarisme est envisagé et même adopté par un grand nombre de savants et d'écrivains français du XVIIIe siècle. Les profondes questions que soulève ce régime dépassent largement le cadre des pratiques alimentaires et sont de nature à la fois médicales, anthropologiques, morales et religieuses.
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Biographie :
Christophe Martin est professeur de littérature française du XVIIIe siècle à l'université Paris Ouest Nanterre La Défense. Il a publié notamment Espaces du féminin dans le roman français du XVIIIe siècle (Oxford, 2004) et « Dangereux suppléments ». L'illustration du roman en France au XVIIIe siècle (Louvain, 2005).