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Le Végétarisme des Lumières
EAN : 9782406099581
Paru le : 12 mai 2021
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- EAN13 : 9782406099581
- Réf. éditeur : 165757
- Collection : CLASSIQUES JAUN
- Editeur : Classique Garnier
- Date Parution : 12 mai 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 264
- Format : H:185 mm L:115 mm E:13 mm
- Poids : 236gr
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Résumé :
Envisagé et même adopté par un grand nombre de savants et d'écrivains français du XVIIIe siècle, le végétarisme constitue un enjeu philosophique important. Les profondes questions que soulève ce régime dépassent largement le cadre des pratiques alimentaires et sont de nature à la fois médicales, anthropologiques, morales et religieuses.
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Biographie :
Renan Larue est notamment l'auteur de LeVégétarisme et ses ennemis, pour lequel il a reçu le prix La Bruyère de l'Académie française, et a coécrit avec Valéry Giroux Le Véganisme.