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Lentilles et légumineuses & compagnie
Marie-Claire - EAN : 9791032306291
Édition papier
EAN : 9791032306291
Paru le : 14 sept. 2021
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- EAN13 : 9791032306291
- Editeur : Marie-Claire
- Date Parution : 14 sept. 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Format : H:229 mm L:179 mm E:13 mm
- Poids : 440gr
-
Résumé :
Sources de protéines végétales, les légumes secs possèdent de
nombreux atouts nutritionnels (protéines, fer, fibres…). Il est
recommandé d’en manger au moins deux fois par semaine ! Mais on
manque souvent d’idées pour les cuisiner. Voici 50 recettes
créatives pour les (re)découvrir de manière insoupçonnée : gratin de
lentilles jaunes, gaufres aux lentilles corail, pâte à tartiner aux lentilles
vertes, guacamole aux haricots tarbais, porridge de haricots rouges,
truffes aux pois chiches… des recettes originales, gourmandes et
healthy !
Au sommaire : Lentilles recettes salées / sucrées ; Haricots recettes
salées /sucrées ; Les pois recettes salées/ sucrées
