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Les animaux d'élevage ont-ils droit au bien-être ?
Quae - EAN : 9782738009654
Édition papier
EAN : 9782738009654
Paru le : 3 mai 2010
27,80 €
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- EAN13 : 9782738009654
- Réf. éditeur : G68085
- Collection : UN POINT SUR...
- Editeur : Quae
- Date Parution : 3 mai 2010
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:239 mm L:160 mm E:10 mm
- Poids : 368gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Les systèmes productivistes ont engendré une profonde mutation des conditions de vie des animaux : enfermement, augmentation de la taille du troupeau, réduction de la surface au sol et rupture précoce des liens sociaux. Ce qui caractérise avant tout l'animal, à savoir d'être vivant et sensible, n'a pas pour autant disparu. Comment dès lors escamoter la question de la légitimité des traitements auxquels il est soumis en élevage industriel ? Cet ouvrage collectif fait le point sur les conceptions de l'animal qui sous-tendent un tel système et explore la nature des recherches conduites au titre du bien-être animal. Il apporte en outre un éclairage sur les principales questions juridiques, éthiques et philosophiques qui entourent le statut des animaux.
