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Les délices du Liban
Hachette - EAN : 9782019463557
Édition papier
EAN : 9782019463557
Paru le : 13 juil. 2022
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- EAN13 : 9782019463557
- Réf. éditeur : 1984414
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 13 juil. 2022
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : H:237 mm L:200 mm E:19 mm
- Poids : 658gr
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Résumé :
Retrouvez toutes les saveurs du pays du cèdre avec ces 65 recettes parfumées et traditionnelles.
Des mezzés à la tablée festive, de la cuisine de rue à celle du quotidien sans oublier les recettes de base et les ingrédients incontournables, partez à la découverte des saveurs orientales et invitez le Liban à votre table !
Hommos, manakich, falafels, chawarma maison, feuilles de vigne, poivrons et courgettes farcis, kibbé, samak michoui, chich Taouk…
Des astuces et des recettes peu onéreuses et facilesà réaliser pour impressionner vos convives et les faire voyager ! - Biographie : Passionnée de cuisine, Maya Barakat-Nuq est auteur d'un grand nombre de livres de cuisine. Ses origines et son enfance méditerranéenne se reflètent dans ses plats plein de saveurs et de parfums d'ailleurs. Ses recettes, traditionnelles ou plus exotiques et créatives, restent toujours simples et rapides à réaliser.
