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Les desserts Cuisine de corse
EAN : 9782370120274
Édition papier
EAN : 9782370120274
Paru le : 2 déc. 2014
4,90 €
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- EAN13 : 9782370120274
- Réf. éditeur : LD01
- Collection : LIVRE OBJET
- Date Parution : 2 déc. 2014
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : H:210 mm L:210 mm E:6 mm
- Poids : 218gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Ce livre regroupe, pour les plus gourmands, une sélection de desserts classiques à réaliser facilement à la maison : gâteaux, tartes, cakes, crêpes et gaufres, beignets, biscuits.
A tester et à déguster en famille ou en entre amis ! -
Biographie :
Jean-Marc Alfonsi, c'est un homme simple, généreux et le plaisir avec lequel il a participé à ce livre est contagieux. Il lui a fallu se lever à l'aube pour affronter son travail de cuisinier mais en plus préparer des plats pour que l'on puisse les photographier et illustrer ses recettes. Bien sûr, nombre de ces mets sont à la table des enfants qu'il nourrit, lui et son équipe très soudée, au collège de Porto-Vecchio 2.
