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Les protéines
Dunod - EAN : 9782100854424
Édition papier
EAN : 9782100854424
Paru le : 16 août 2023
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- EAN13 : 9782100854424
- Réf. éditeur : 4779372
- Collection : LES PETITS EXPE
- Editeur : Dunod
- Date Parution : 16 août 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 48
- Format : H:210 mm L:115 mm E:5 mm
- Poids : 58gr
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Résumé :
Les petits experts en sciences : vos repères synthétiques et pratiques à emporter partout.
L'essentiel à savoir sur les protéines : propriétés, structure, composition, rôles et fonctions, destin cellulaire... - Biographie : Caroline Chauvet est maîtresse de conférences à Université Paris Cité.