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Les recettes du camion bol
Mango - EAN : 9782317010545
Édition papier
EAN : 9782317010545
Paru le : 20 févr. 2015
15,00 €
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- EAN13 : 9782317010545
- Editeur : Mango
- Date Parution : 20 févr. 2015
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:255 mm L:195 mm E:18 mm
- Poids : 678gr
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Résumé :
La cuisine de rue est une institution au Vietnam !
La Camion Bol, c'est un condensé de toute la street food de Saïgon : une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux !
Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes : mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol, panna cotta à la mangue, perles du Japon aux fruits du fragon...
Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes !
