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Les sauces
Ouest France - EAN : 9782737364976
Édition papier
EAN : 9782737364976
Paru le : 15 sept. 2015
9,90 €
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- EAN13 : 9782737364976
- Collection : CUISINE - CUISI
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 15 sept. 2015
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 80
- Format : H:230 mm L:165 mm E:7 mm
- Poids : 252gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Sous-titre : Pour accompagner tous vos petits plats Les sauces sont le fleuron de la bonne gastronomie : elles transcendent un plat et apportent la convivialité sur la table. Jacques Thorel nous propose dans cet ouvrage 45 recettes de sauces salées, froides et chaudes. Le “fait maison” évite l’achat de sauces industrielles et donne plus de saveur à vos plats. Le plus : pour chaque sauce sont associés les plats qu’elles peuvent accompagner.
