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Les vins de Bandol
Campanile - EAN : 9782845212718
Édition papier
EAN : 9782845212718
Paru le : 31 oct. 2006
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- EAN13 : 9782845212718
- Réf. éditeur : 978284521271
- Collection : CUISINE
- Editeur : Campanile
- Date Parution : 31 oct. 2006
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : H:301 mm L:230 mm E:15 mm
- Poids : 1.1kg
- Résumé : Le terroir de Bandol s'étend sur 1 500 hectares et produit moins de 60 000 hectolitres de vin par an. S'il ne représente qu'à peine cinq pour cent de la production en Provence, sa notoriété le place cependant au sommet de cette région à forte vocation viticole. Avec la riche histoire du bandol, le présent ouvrage vous invite à découvrir ses domaines actuels, rendant ainsi hommage aux grands vignerons qui en assurèrent le renouveau et perpétuent son incontestable renommée.
- Biographie : Auteur d'ouvrages gastronomiques et de romans policiers dédiés à la Provence où il vit, cet épicurien collabore également à diverses revues d'art comme chroniqueur gastronomique, oenologique et littéraire.
