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Enseignement technologique & professionnel
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Cap sciences appliquées - Cuisine CSHCR - 1ère et 2ème années - ElèveEditions Bpi - EAN : 9782857086468Édition papier
EAN : 9782857086468
Paru le : 1 mars 2018
18,00 € 17,06 €Éditions numériques12 offres disponibles -
Commercialisation et Services en Restauration 1re, Tle Bac Pro, Livre de l'élèveEditions Bpi - Année édition 2018 - EAN : 9782857086352Édition papier
EAN : 9782857086352
Paru le : 1 janv. 2017
Livre de l'élève
19,00 € 18,01 €Éditions numériques8 offres disponibles -
Cuisine 1re, Tle Bac Pro, Livre de l'élèveEditions Bpi - Année édition 2017 - EAN : 9782857086338Édition papier
EAN : 9782857086338
Paru le : 1 janv. 2017
Livre de l'élève
19,00 € 18,01 €Éditions numériques8 offres disponibles -
Gestion appliquée 2de, 1re, Term Bac Pro Cuisine CSR- ElèveEditions Bpi - EAN : 9782857086314Édition papier
EAN : 9782857086314
Paru le : 1 janv. 2017
21,00 € 19,91 €Éditions numériques8 offres disponibles -
Les Carnets Gastronomiques - N° 01Editions Bpi - EAN : 9782857085980Édition papierEAN : 9782857085980
Paru le : 15 juin 2018
25,00 € 23,70 € -
Commercialisation et Services en Restauration 2de Bac Pro, Livre de l'élèveEditions Bpi - Année édition 2016 - EAN : 9782857085799Édition papier
EAN : 9782857085799
Paru le : 1 janv. 2016
Livre de l'élève
19,00 € 18,01 €Éditions numériques8 offres disponibles -
Cuisine 2de Bac Pro, Livre de l'élèveEditions Bpi - Année édition 2016 - EAN : 9782857085775Édition papier
EAN : 9782857085775
Paru le : 1 janv. 2016
Livre de l'élève
19,00 € 18,01 €Éditions numériques8 offres disponibles -
Sciences appliquées bac pro - sde-1ère-term.Editions Bpi - EAN : 9782857085751Édition papier
EAN : 9782857085751
Paru le : 1 janv. 2015
21,00 € 19,91 €Éditions numériques8 offres disponibles -
Les Gestes de premiers secours - Edition mise à jour 2016Editions Bpi - EAN : 9782857085706Édition papierEAN : 9782857085706
Paru le : 1 janv. 2016
10,50 € 9,95 € -
La cuisine simplifiéeEditions Bpi - EAN : 9782857085119Édition papier
EAN : 9782857085119
Paru le : 1 janv. 2012
24,30 € 23,03 €Éditions numériques15 offres disponibles -
Nutrition, Alimentation Bac Pro ASSP, Livre de l'élèveEditions Bpi - Année édition 2012 - EAN : 9782857085003Édition papierEAN : 9782857085003
Paru le : 1 janv. 2012
Livre de l'élève
18,60 € 17,63 € -
Le vin et les vins au restaurant NE 2010Delagrave - EAN : 9782857084761Édition papierEAN : 9782857084761
Paru le : 14 déc. 2010
29,01 € 27,50 € -
LA CUISINE EXPLIQUEE - COMPRENDRE LA CUISINE POUR MIEUX LA MAITRISEREditions Bpi - EAN : 9782857084600Édition papierEAN : 9782857084600
Paru le : 1 janv. 2009
39,00 € 36,97 €Éditions numériques14 offres disponibles -
Entretien du linge - Milieu familial et collectifEditions Bpi - EAN : 9782857084501Édition papierEAN : 9782857084501
Paru le : 1 janv. 2007
21,30 € 20,19 € -
Service et commercialisation Bac Pro Restauration (2009)Delagrave - EAN : 9782857084495Édition papierEAN : 9782857084495
Paru le : 1 janv. 2009
28,30 € 26,82 € -
Traiteur organisateur de réceptionsDelagrave - EAN : 9782857083986Édition papierEAN : 9782857083986
Paru le : 1 janv. 2006
20,38 € 19,32 € -
Anglais 10 leçons - Restaurant - ProfEditions Bpi - EAN : 9782857082743Édition papierEAN : 9782857082743
Paru le : 1 janv. 2020
16,20 € 15,36 € -
Anglais 10 leçons - Restaurant - Livre d'activitésEditions Bpi - EAN : 9782857082699Édition papierEAN : 9782857082699
Paru le : 1 janv. 2020
11,40 € 10,81 € -
Anglais en 10 leçons - CuisineEditions Bpi - EAN : 9782857082415Édition papierEAN : 9782857082415
Paru le : 1 janv. 2020
21,00 € 19,91 € -
ANGLAIS EN 10 LECONS - RESTAURANTEditions Bpi - EAN : 9782857082408Édition papierEAN : 9782857082408
Paru le : 1 janv. 2020
20,90 € 19,81 € -
AIDE-MEMOIRE DE L'APPRENTI CUISINIEREditions Bpi - EAN : 9782857081227Édition papierEAN : 9782857081227
Paru le : 1 janv. 1999
12,00 € 11,37 € -
Travaux pratiques de restaurant T2 (2002) - Mise en place, décoration, service - CAP, BEP, BTHDelagrave - EAN : 9782857080374Édition papierEAN : 9782857080374
Paru le : 8 avr. 2002
22,82 € 21,63 € -
Hotel - réception en 6 languesYvelinedition - EAN : 9782846682114Édition papierEAN : 9782846682114
Paru le : 3 mars 2009
22,00 € 20,85 € -
Activités pratiques, Tome 1 - Matières premières CAP Pâtissier, Pochette de l'élèveAnnée édition 2015 - EAN : 9782844259981Édition papier
EAN : 9782844259981
Paru le : 15 sept. 2015
Livre de l'élève
29,00 € 27,49 €Éditions numériques4 offres disponibles -
Gestion des transports 2de Bac Pro Logistique et Transport, Pochette de l'élèveAnnée édition 2014 - EAN : 9782844259868Édition papier
EAN : 9782844259868
Paru le : 4 juin 2014
Livre de l'élève
16,00 € 15,17 €Éditions numériques4 offres disponibles -
Technologie et Techniques professionnelles - Tome 2 - Coloration et mise en forme permanente CAP Coiffure, Pochette de l'élèveAnnée édition 2014 - EAN : 9782844259592Édition papier
EAN : 9782844259592
Paru le : 2 juil. 2014
Livre de l'élève
21,00 € 19,91 €Éditions numériques4 offres disponibles -
SCIENCES PHYSIQUES ET CHIMIQUES - SECONDE PROFESSIONNELLE AVEC DVD-ROMEyrolles - EAN : 9782844259479Édition papierEAN : 9782844259479
Paru le : 6 juin 2014
25,00 € 23,70 € -
Sciences physiques et chimiques - seconde professionnelleEyrolles - EAN : 9782844259462Édition papierEAN : 9782844259462
Paru le : 5 mai 2014
20,00 € 18,96 € -
Transport - Tome 2 - 1re, Tle Bac Pro Transport, Pochette de l'élèveAnnée édition 2013 - EAN : 9782844259189Édition papier
EAN : 9782844259189
Paru le : 30 oct. 2013
Livre de l'élève
16,00 € 15,17 €Éditions numériques6 offres disponibles -
Sujets d'examen, Epreuve E5 BP Esthétique, Cosmétique, Parfumerie, Pochette de l'élèveAnnée édition 2013 - EAN : 9782844259141Édition papierEAN : 9782844259141
Paru le : 9 août 2013
Livre de l'élève
14,00 € 13,27 €
