Licence par élève - 12 mois

Ce module doit avant tout apporter des repères en termes d'organisation du travail, du respect des règles d'hygiène et de mise en oeuvre d'attitudes préventives. Au travers d'activités professionnelles pratiquées et observées en collectivité ou à domicile, dans les domaines de la restauration, du confort de la personne et de la participation à l'animation et à l'encadrement, l'apprenant prend la dimension de la relation professionnelle à l'autre en adoptant un comportement qui respecte aussi les règles éthiques du secteur professionnel.

Objectif 1 - Participer à la restauration des personnes

Objectif 2 - Assurer le confort matériel et la sécurité des personnes

Objectif 3 - Maîtriser les règles de prévention pour le confort de la personne