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Livre de cuisine
LGF - EAN : 9782253176879
Édition papier
EAN : 9782253176879
Paru le : 19 févr. 2014
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- EAN13 : 9782253176879
- Réf. éditeur : 3176872
- Collection : CUISINE ET DIET
- Editeur : LGF
- Date Parution : 19 févr. 2014
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 736
- Format : H:178 mm L:110 mm E:35 mm
- Poids : 522gr
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Résumé :
Andrée Zana-Murat, femme de son temps avec métier et enfants, cuisinière de tous les jours comme des grandes occasions, met son savoir-faire à la portée de tous :
- De A à Z, elle nous propose des classiques mais aussi des saveurs insolites ;
- Des recettes détaillées pas à pas ;
- Une mine d’idées express ;
- Les meilleurs trucs, astuces et tours de main ;
- Tout pour nous simplifier la vie et surprendre nos invités…
1 500 recettes classiques, créatives et d’ailleurs. Un livre unique. S’il fallait n’en garder qu’un, ce serait celui-là !
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Biographie :
Andrée Zana-Murat, directrice adjointe du Théâtre Édouard VII en charge de la communication est l’auteur de Ce soir, on dîne à la maison, La cuisine juive-tunisienne de mère en fille, Ils arrivent dans 1 heure, LE livre de cuisine et Je prépare tout à l’avance, édités chez Albin Michel. De vrais guides pour la cuisine, tous salués par la critique.Andrée Zana-Murat fut institutrice, professeur, journaliste, écrivain et organisatrice d'événements dans la communication. Elle garde en elle encore le souvenir de cette petite fille de huit ans arrivée de Tunis à Paris avec des parents qui recommençaient leur vie. Cette enfance lui a donné la combativité d'une militante. Elle a aussi crée un lieu de convivialité avec le restaurant le Café Guitry, l'une des meilleures tables - et des plus agréables terrasses, surtout en été - de Paris.
