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Ma cuisine pour les tout-petits
Solar - EAN : 9782263158360
Édition papier
EAN : 9782263158360
Paru le : 4 oct. 2018
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- EAN13 : 9782263158360
- Réf. éditeur : 692632
- Editeur : Solar
- Date Parution : 4 oct. 2018
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 196
- Format : H:207 mm L:142 mm E:21 mm
- Poids : 323gr
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Résumé :
Eric Frechon livre 100 recettes qu'il a concoctées pour son fils Franklin.
Lorsqu'Eric Frechon élabore des recettes pour les tout-petits, il est question de transmission, d'amour paternel et d'héritage. Chef étoilé du restaurant d'un des plus prestigieux palaces du monde, Eric Frechon est également père. A travers une cuisine simple et quotidienne, il transmet les valeurs qu'il a su sublimer pour être aujourd'hui un des plus grands ambassadeurs de la gastronomie française.
Dans cet ouvrage, il propose
100 recettes classées par tranche d'âge et par produit
Pour chaque recette, une illustration au trait par une illustratrice réputée Morgane Rospars.
un conseil du chef pour chacune des recettes.
