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Maladies chroniques et alimentation
Du Rocher - EAN : 9782268104737
Édition papier
EAN : 9782268104737
Paru le : 13 janv. 2021
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- EAN13 : 9782268104737
- Réf. éditeur : 2527476
- Collection : POCHE
- Editeur : Du Rocher
- Date Parution : 13 janv. 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 208
- Format : H:178 mm L:110 mm E:16 mm
- Poids : 170gr
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Résumé :
Le régime Seignalet est connu pour enrayer le processus de nombreuses maladies chroniques. Ses résultats extraordinaires reposent sur une pensée qui révolutionne la médecine moderne. Cet ouvrage présente les hypothèses scientifiques (auto-immunité, encrassage et élimination) du docteur Seignalet. Face aux nouveaux défis sanitaires, ces recherches sont un tournant majeur dans la compréhension des maladies modernes dont l'alimentation est aujourd'hui la première responsable.Un plaidoyer en faveur d'une médecine nouvelle, globale, respectueuse de l'environnement et du patient.Jean Seignalet, médecin et biologiste, fut l'auteur du best-seller L'alimentation ou la troisième médecine.
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Biographie :
Ancien interne des hôpitaux de Montpellier, Jean Seignalet fut un pionnier des greffes d'organes et de tissus, en particulier des transplantations rénales. Il a développé des examens biologiques qui aident au diagnostic et à la prévention de certaines maladies.
Il a dirigé, pendant trente ans, le laboratoire d'histocompatibilité de Montpellier, tout en menant ses recherches sur l'alimentation.
Contact : associationjeanseignalet@wanadoo.fr