Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services - BTS MHR 2e année - Coll. BTS MHR - Ed. 2019

Nathan - Année édition 2019 - EAN : 3133091695958_001

Nathan

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EAN : 3133091695958_001

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Détails

EAN13 : 3133091695958_001
Collection : BTS MHR
Editeur : Nathan
Année d'édition : 2019
Classe : Supérieur
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NA

Résumé

Description complète : En version 100% numérique, la licence i-Manuel 2.0 est la solution motivante pour mettre vos élèves en activité avec le numérique. Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous Cet ouvrage consommable de 2e année en Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services (MEHMS) conformément à la réforme, propose une approche pédagogique active par des mises en situations qui placent l'étudiant dans un contexte professionnel.Points forts: - Une présentation complète et concrète de tous les point clés du référentiel.- Des contextes de travail variés et réalistes pour mettre en oeuvre la mercatique des services de façon opérationnelle à travers des problématiques auxquelles l'étudiant doit apporter dessolutions argumentées.- Un entraînement efficace aux épreuves du BTS : l'épreuve écrite de Management de la production de services en hôtellerie-restauration (E33) et l'épreuve orale deMercatique des services en hôtellerie-restauration (E4).Structure de l'ouvrage : - Les chapitres proposent une approche active par des mises en situation qui placent l'étudiant en contexte professionnel pour aborder les notions et les compétences de façon concrète.- Une rubrique Travail à faire permet l'apprentissage des notions à travers la réalisation d'une mission professionnelle.- L'étudiant est guidé par un questionnement s'appuyant sur des annexes variées et sur des fiches ressources apportant les savoirs nécessaires.i-Manuel2.0, La solution numérique pour mettre les élèves en activité Un outil innovant et simple d'utilisation qui reprend l'ensemble des contenus du livre imprimé sous forme numérique et interactive :- Saisie des réponses sur ordinateur ou tablette, sauvegarde et export du travail effectué.- Échanges professeur/élèves.- Vidéoprojection en classe.- Téléchargement de la version papier pour une utilisation sans connexion. Cet outil, déjà adopté par des milliers d'enseignants et d'élèves, est recommandé par 92% des enseignants utilisateurs (étude en ligne Nathan). Pour toute prescription, une licence enseignant est offerte.Il n'existe qu'un seul type de licence i-Manuel. C'est le profil de l'utilisateur (enseignant ou élève) qui donne droit aux différentes fonctionnalités. L'affectation d'une licence à un enseignant lui ouvrira automatiquement l'accès à toutes les fonctionnalités qui lui sont réservées. Pour en savoir plus sur le i-Manuel 2.0 et les avantages pour les prescripteurs rendez-vous sur : www.nathan.fr/i-manuel2/licence-numerique Ce produit est destiné aux achats établissement (minimum 12 licences). Configurations minimales requises : ici

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