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Manger pour vivre ?
PUF - EAN : 9782130530688
Édition papier
EAN : 9782130530688
Paru le : 10 oct. 2002
8,62 €
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- EAN13 : 9782130530688
- Réf. éditeur : 010347
- Collection : FORUMS DIDEROT
- Editeur : PUF
- Date Parution : 10 oct. 2002
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:190 mm L:125 mm E:9 mm
- Poids : 135gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : SOMMAIRE -- Avant-propos par Dominique Lecourt-- Sommes-nous malades de la vache folle ? par Pierre-Marie Lledo-- Le sel dans l'alimentation, une mauvaise habitude entretenue pour des raisons économiques par Pierre Meneton-- Manger c'est vivre par Noëlle Châtelet-- L'assiette et le miroir, l'anorexie mentale par Bernard Brusset-- Interdits alimentaires et humanisation de l'homme en Islam par Mohammed Hocine Benkheira-- Manger pour vivre, de la sociologie du risque à l'étude des modèles alimentaires par Jean-Pierre Poulain-- De la difficulté de manger pour vivre par Maryse Wolinski-- Ramadan, un nom divin par Houriya Abdelouahed
