Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
MANGEZ DES YAOURTS
Rustica - EAN : 9782840389668
Édition papier
EAN : 9782840389668
Paru le : 20 mai 2010
12,50 €
11,85 €
Epuisé
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
Arrêt définitif de commercialisation
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782840389668
- Collection : CUISINE NATURE
- Editeur : Rustica
- Date Parution : 20 mai 2010
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 80
- Format : H:240 mm L:169 mm E:9 mm
- Poids : 240gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Mélange de lait et de ferments lactiques, le yaourt est connu de tous les pays depuis l'Antiquité. Mais c'est seulement récemment que l'on s'est aperçu de ses effets sur la santé, la digestion notamment. Il permet une petite pause qui allie légèreté et fraîcheur.
L'auteur vous propose plus de 70 recettes de yaourts à faire vous-même et d'en-cas à base de yaourt.
Cet ouvrage vous explique comment réaliser vos yaourts maison, avec ou sans yaourtière, aux laits de vache et de brebis, mais aussi aux laits végétaux : yaourts au lait d'mandes ou de coco, yaourts aux céréales et au miel, yaourts façon tiramisu aux framboises...
Vous trouverez également des recettes à base de yaourt : gâteau au yaourt aux pralines, verrines au yaourt, au chèvre frais et aux petits oignons, dip au yaourt, à la betterave et au concombre, glace au yaourt et au Carambar, lassi au lait d'amandes et à la fraise...
Au sommaire :
- Introduction
- Faire ses yaourts (13 recettes)
- Petits déjeuners au yaourt (11 recettes)
- Verrines salées au yaourt (12 recettes)
- Verrines sucrées au yaourt (12 recettes)
- Dips au yaourt (8 recettes)
- Glaces express au yaourt (9 recettes)
- Boissons au yaourt (8 recettes)
