Marchés et marchands de vivres à Douala

L'Harmattan - EAN : 9782296011328
HATCHEU TCHAWE EMIL
Édition papier

EAN : 9782296011328

Paru le : 1 sept. 2006

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  • EAN13 : 9782296011328
  • Collection : MOUVEMENTS ECON
  • Editeur : L'Harmattan
  • Date Parution : 1 sept. 2006
  • Disponibilite : Disponible
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 190
  • Format : H:215 mm L:135 mm E:11 mm
  • Poids : 260gr
  • Résumé : Quel est le rôle des marchands de vivres dans l'approvisionnement de Douala ? Quelle place y occupent les marchés ? Cet ouvrage montre que les campagnes peuvent nourrir correctement les villes en Afrique quand existent des réseaux marchands efficaces. Plus que l'Etat, c'est le grossiste-citadin qui est le principal régulateur du système alimentaire de Douala.
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