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Marmiton - La cuisine libanaise - 60 recettes aux saveurs du Levant
EAN : 9782749960951
Édition papier
EAN : 9782749960951
Paru le : 13 mars 2025
10,95 €
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- EAN13 : 9782749960951
- Réf. éditeur : 1044685
- Collection : PETITS MARMITON
- Date Parution : 13 mars 2025
- Disponibilite : Pas encore paru
- Nombre de pages : 144
- Format : H:229 mm L:184 mm E:14 mm
- Poids : 434gr
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Résumé :
Les délices du Liban en 60 recettes
Toute la gastronomie libanaise dans votre assiette !
Apprenez à cuisiner différentes sortes de mezze pour transformer un simple apéritif en un véritable festin. À vous les épices, les parfums et les couleurs des incontournables salade fattouche, taboulé au persil, chiche taouk, tajine de keftas aux oeufs, chakchouka, soupe froide de carottes à l'orange, cabillaud épicé au tahini...
Et parce que la cuisine libanaise est une invitation au partage et à la convivialité , ce livre vous propose également des desserts gourmands et des boissons, pour prolonger le plaisir d'être en famille ou entre amis.
En bonus, des idées de plateaux de mezze et des zooms sur les épices et les sauces de la cuisine libanaise pour découvrir comment les cuisiner.
