Mes gâteaux de chef

Milan - EAN : 9782408039974

Pierre-Olivier Lenormand

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Édition papier

EAN : 9782408039974

Paru le : 19 oct. 2022

16,90 € 16,02 €

Disponible

Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous

Notre engagement qualité

Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande
Manquants maintenus
en commande
automatiquement
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h

Détails

EAN13 : 9782408039974
Réf. éditeur : 4578728
Collection : LES RECETTES DU
Editeur : Milan
Date Parution : 19 oct. 2022
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 256
Format : H:260 mm L:190 mm E:22 mm
Poids : 1.165kg

Résumé

Résumé : "Mes gâteaux de chef", de Pierre-Olivier Lenormand, illustré par Julie Mercier, propose aux enfants de mettre la main à la pâte dans 51 recettes expliquées et illustrées pas à pas. Une somme inépuisable de recettes classiques et incontournables pour égayer les mercredis et les week-ends des apprentis pâtissiers !

Des recettes entièrement illustrées
Pour aider l'enfant à s'organiser, les rubriques ustensiles et ingrédients sont entièrement illustrées. Les ingrédients ont un packaging gourmand et facilement identifiable, les ustensiles colorés sont repris tout au long du livre. Chaque étape est illustrée.

Des explications pas à pas
Chaque étape est décrite, et les quantités sont indiquées à nouveau dans le corps de la recette pour réussir à chaque fois.

51 grands classiques et incontournables
Cet ouvrage se compose de 5 parties :
Gros gâteaux : les classiques gâteau au yaourt, moelleux au chocolat, brownie, crumble ou clafoutis ;
Desserts de fête : le fraisier gourmand, la galette des Rois à la frangipane, la charlotte ou encore le tiramisu ;
Petits gâteaux : sablés, cookies, madeleines, financiers ;
Crèmes et mousses : crèmes brûlées, crèmes au chocolat, riz au lait, panna cotta, mousse au chocolat ;
Petits desserts : crêpes, roussettes, pain perdu, gaufres, muffins, meringues, rochers...

Pour toute la famille
Le livre pour initier les petits et les grands à la pâtisserie, à garder sur l'étagère de la cuisine et à ouvrir chaque fois qu'on souhaite cuisiner en famille.
Biographie : Après avoir passé son enfance à créer des petits mondes avec tout ce qu'elle trouvait (coton, noisettes, allumettes...) et à dessiner des histoires sur sa famille, ses amis, ses profs, ses animaux de compagnie..., Julie Mercier se lance pour devenir illustratrice. Depuis 2004, elle illustre des livres, des jouets, des jeux, des magazines et des affiches publiés dans de nombreuses maisons d'édition. Elle vit à Montréal et sa famille continue de l'inspirer pour ses dessins.