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Mes petits plats coréens
Larousse - EAN : 9782036044326
Édition papier
EAN : 9782036044326
Paru le : 1 févr. 2023
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- EAN13 : 9782036044326
- Réf. éditeur : 8511909
- Collection : CUISINE PRATIQU
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 1 févr. 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 112
- Format : H:268 mm L:204 mm E:18 mm
- Poids : 754gr
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Résumé :
Dans cet ouvrage, 50 recettes incontournables de la cuisine coréenne, comme le fameux bibimbap, le kimchi, les raviolis vapeur (mandu)…
Le mot d’ordre de ce livre : apprendre à cuisiner coréen facilement, tout en découvrant les ingrédients phares de cette cuisine gourmande et colorée ! - Biographie : Originaire de Los Angeles, So-Yeon a appris à cuisiner avec sa grand-mère et sa mère. Après des études de langues et de journalisme, elle décide de vivre de sa passion et travaille dans divers restaurants de Korea Town à Paris. Elle transmet sa passion en donnant des cours de cuisine à domicile et se consacre désormais à l'écriture de recettes.
