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Mes recettes de Sardines
EAN : 9782364212220
Édition papier
EAN : 9782364212220
Paru le : 31 déc. 2099
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- EAN13 : 9782364212220
- Réf. éditeur : 978236421222
- Collection : GOURMANDE
- Date Parution : 31 déc. 2099
- Disponibilite : Abandon de parution
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 60
- Format : H:195 mm L:125 mm E:11 mm
- Poids : 234gr
- Résumé : La Sardine, fraîche ou en boîte, est un véritable ingrédient de gastronome qui se prête à toutes les interprétations. Ce petit carnet de Sonia Ezgulian, cuisinière, vous propose environ 35 recettes pour mettre en scène toutes les facettes de ce joyeux poisson.
- Biographie : Après dix ans de journalisme, Sonia Ezgulian se consacre aujourd’hui totalement à la cuisine, une passion héritée de sa grand-mère arménienne.Gourmande et passionnée, cette cuisinière curieuse et inventive est à la fois auteur et chroniqueuse et fait également du consulting culinaire. Elle se passionne pour la transmission culinaire, les repas nomades, les petits riens qui changent le quotidien et toutes les formes d’expression de la gourmandise.Elle est l’un des auteurs de la Collection gourmande de notre maison d'édition.
