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Mon Bébé Veggie
La Plage - EAN : 9782383380184
Édition papier
EAN : 9782383380184
Paru le : 31 déc. 2099
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- EAN13 : 9782383380184
- Réf. éditeur : 8553114
- Collection : SANTE & VIE DE
- Editeur : La Plage
- Date Parution : 31 déc. 2099
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:225 mm L:175 mm
- Poids : 0gr
-
Résumé :
Introduction à la DME et recettes équilibrées : le livre parfait pour les parents végétariens ou vegan qui souhaitent nourrir leur bébé 100 % végétal.
128 pages de recettes et informations nutritionnelles pour mettre en pratique l'alimentation végétale bénéfique à la croissance de votre enfant !
Une cinquantaine de recettes veggies pour bébé de 4 à 18 mois, des informations nutritionnelles, des petits plats bien équilibrés en protéines, en calcium, en fer... et peu gras, peu sucrés, peu salés. -
Biographie :
Titulaire d’un doctorat en géographie de la University College London, Ophélie Véron est chercheuse au Centre Marc Bloch et Metropolitan Studies (Berlin). Diplômée de l’Université d’Oxford et de la Sorbonne, ex-enseignante à Sciences-Po Paris, elle fait des recherches sur les mouvements sociaux, la contestation urbaine, les pratiques alimentaires alternatives et le mouvements vegan et animaliste. Elle ouvre en 2012 le blog Antigone XXI, où elle partage ses réflexions sur le véganisme, la consommation éthique et la transition socio-écologique. Le succès est immédiat, avec plus de 20 millions de vues depuis sa création.
En 2022, elle rejoindra le Center for Metropolitan Studies (TU Berlin) grâce à l’obtention d’une bourse Marie Sk odowska-Curie. Elle est l’autrice de Bébé Veggie, d’Intestin et de Pâtisserie crue aux Éditions La Plage et de Planète Vegan : penser, manger et agir autrement aux Éditions Marabout.
